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Mittag

Estus.

Am Mittag (ab 9.1.19)

Suppen, Salate und Vorspeisen:

Fruchtige Tomatensuppe mit Olivenöl

5

Kleiner Beilagensalat mit Tomaten, Gurken und Oliven

5

Salatteller Vegan mit Cherrytomaten, Gurken, hausgemachtem Orangen – Senfdressing, eingelegtem Gemüse, getrockneten Tomaten und Brot

Vorspeise: 6,5 Hauptspeise: 11

Salatteller mit Schafskäse, grünen Oliven, Cherrytomaten, hausgemachtem Orangen – Senfdressing und Brot

Vorspeise: 6,5 Hauptspeise: 11

Salatteller mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Kräutermarinade, Tomaten, Orangen – Senfdressing und Brot

Vorspeise: 7 Hauptspeise:12,5

Salatteller mit geräucherten Lachs, Cherrytomaten, Gurken, Senf- Dilldressing und Brot

Vorspeise:7 Hauptspeise: 12,5

Hauptgänge Nudeln oder Wörschd:

Weißwörschd mit aner Brezn und süßen Senf

6,5

Wildschweinbroadwöschd mit Kraut und Brot, dazu Dijonsenf

10

2 Gegrillte Tintenfischtuben mit Tomaten – Rucolasalat und Brot

13

Penne mit fruchtiger Tomatensauce und Parmesan

10

Frischkäse-Tortelli in Salbeibutter und Parmesan

12,5

Gefüllte Nudeln mit Feige, Ziegenkäse, Cherrytomaten, Rucola und Zitronensauce

13

Penne mit Champignon – Cognacrahm und Rindergeschnetzeltem

13,5

Hauptgänge Deftiges und Nachtisch:

Krenfleisch vom Rindertafelspitz mit Preiselbeeren, Butterkartoffeln und glacierten Gemüse

14,5

Rinderragout mit Kartoffelpüree und Marktgemüse

15,5

Argentinisches Roastbeef mit Drillingskartoffeln und Grillgemüse

23

Nachspeisen:

Bio Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und Brot

12

hausgemachter Brownie mit Karamellsauce und Melone

6